Электрическая Ярусная Печь

Основная специфика ярусной печи (модульная печь) - возможность каждого яруса работать самостоятельно. Температура и время пара можно регулировать для каждого яруса согласно запросу. Это обеспечивает удобность для выпечки различных продуктов на каждом ярусе. Печь используется для выпечки кондитерских и других хлебобулочных изделий. Используется с одним ярусом и можно добавить дополнительный ярус по желанию. Эта печь обеспечивает низкое потребление электроэнергии.

Модель Ед. Изм. PMKF 24
Производительность* (хлеб/8 часов) шт. 720
Площадь выпечки м2 2,5
Количество поддонов шт. 2
Размеры поддонов мм 580x2400
Ширина (W) мм 1675
Длина (L) мм 2768
Высота одного яруса (H1) мм 352
Высота поставки (H2) мм 600-700-900
Внутренняя ширина печи мм 1245
Внутренняя длина печи мм 2060
Внутренняя высота печи мм 180/210
Высота вытяжки(H2) мм 250
Количество противней (40x60 cм) шт. 40
Электрическая мощность кВт 17,8
Управление   Аналоговое, цифровое или сенсорное
Масса печи (один ярус) кг 570
Масса поставки кг 390

*Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия.

Электрическая Ярусная Печь
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.