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Horno rotativo Porlanmaz
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Las características principales del Horno rotativo de carros de Porlanmaz, esobtener resultados de cocción perfectamente uniformes desde el primero al último carro. El intercambiador de calor de alto rendimiento: resiste (más de 1000 grados centígrados)  esta contruido en acero inoxidable, por medio del sistema de placasde tubos, el vapor de alto nivel se produce y cada una de las sartenes se proporciona adecuadamente con el vapor. Por lo tanto, nuestros hornos rotatorios son ideales para su instalación en cualquier panadería o pastelería. Por medio de las lámparas de halógeno que están montados en la puerta, se obtiene una excelente iluminación y es fácil de reemplazar las lámparas. De este modo se evita que el vapor sea dispersado ​​en el taller gracias a la campana y el aspirador sobre el horno. Frente, campana y contorno exterior son diseñado de acero inoxidable.  Es más fácil de mantener y uso del horno según indicaciones .Es aconsejable que disponer de una unidad de ablandamiento de agua para el abastecimiento de agua de todos los hornos  

Modelo Unidad PMDF 50 PMDF 100 PMDF 150 PMDF 200
Capacidad * (pan / 8 horas) PC 1750 2500 3000 5000
Superficie de cocción 2,8 - 5,2 3,8 - 7,7 4,8 - 9,6 8 - 16
Número de bandejas PC 8 - 15 8 - 16 10 - 20 10 - 20
Distancia entre bandejas mm 150 - 80 160 - 80 160 - 80 160 - 80
Tamaño de bandeja mm 53x65
50x70
60x80
60x90
60x80
60x90
80x100
75x104
74x98
Anchura (W) mm 1375 1600 1600 1900
Longitud (L1) mm 1750 2000 2000 2250
Longitud (L) mm 2150 2400 2400 2700
Altura (H) mm 2150 2300 2500 2500
Energía eléctrica kW 2.6 2.6 2.6 3.8
Capacidad de calentamiento kcal/h 32000 50000 60000 70000
Max. temperatura oC 350 350 350 350
La presión del gas acoplamiento de presión / Trabajo mbar 300 / 50 300 / 50 300 / 50 300 / 50
Capacidad eléctrica para el modelo eléctrico kW 39 51 59 70
Fuente de energía   Diesel, El gas natural / GLP, energía eléctrica, pellet
Peso del horno kg 1230 1550 1930 2560
Sistema de control   Analógica, digital o pantalla táctil
Consumo de energía (máximo)** Diesel (l/h) 3,6 5,7 6,8 8
El gas natural ( m³/h) 4,2 6,5 7,9 9,2
GLP (l/h) 3 5 6 6,8
* La capacidad incluirá variable de acuerdo con el peso y la coacción de tiempo del producto.
** El consumo de energía es bajo condiciones normales.
El fabricante se reserva el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso.