Планетарный Миксер

Планетарные миксеры предназначены для замешивания и взбивания кондитерских изделий. Планетарные миксеры обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка. Работают бесшумно и без вибрации. Легкая чистка и обработка деталей. Экономный расход электроэнергии.
- Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы).
- Прочный корпус
- Защитная панель из нержавеющей стали

По требованию :
1. Авто подъем и спуск дежи
2. Электронное управление скорости

Модель Ед. Изм. PMP 20 PMP 40 PMP 60
Емкость дежи л 20 40 60
Вращения двигателя об/мин Вариатор 55 - 110 - 120 55 - 110 - 120
Вращения насадки об/мин 100-415 140 - 280 - 520 140 - 280 - 520
Ширина (W) мм 500 630 630
Длина (L) мм 650 910 910
Высота (H) мм 770 1370 1370
Высота (H1) мм 410 800 810
Электрическая мощность кВт 0,75 (220В) 1 - 1,4 - 1,5 1- 1,4 - 1,5
Масса оборудования кг 81 220 230
PMP 20 Базовая комплектация
Венчик Лопата Крюк
PMP 40, PMP 60 Базовая комплектация
Венчик Лопата Крюк
Планетарный Миксер
Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики без предварительного уведомления.