PRODUCTOS / Grupo de Hornos / Horno de Pisos
Horno de Pisos Porlanmaz
Horno de Pisos Porlanmaz
0
Horno de Pisos Porlanmaz
1
Horno de Pisos Porlanmaz
2
Horno de Pisos Porlanmaz
3
Horno de Pisos Porlanmaz
4

Porlanmaz Horno de pisos (Matador) están diseñados con piso de piedra especialmente para el calor recesivos y sistema de circulación de calor. Este sistema proporciona una distribución uniforme  de los gases de calentamiento sobre todas las cubiertas del horno, por lo tanto obtendra excelentes resultados de cocción. Cada cubierta del horno tiene un potente dispositivo de cocción al vapor que permite que la cantidad exacta en cualquier momento. El dispositivo de vapor puede ser individualmente encendido y apagado para cada cubierta. Esto ofrece una ventaja particular para los productos de confitería. El material de aislamiento evita las pérdidas de calor por lo que se ahorra energía.

Modelo Unidad PMKF 100 PMKF 150
Capacidad* (pan / 8 horas) PC 3500 4500
Superficie de cocción m2 10 15
Número de cubierta PC 4 4
Anchura (W) mm 1900 2500
Longitud (L) mm 3700 3700
Altura (H) mm 2250 2250
Anchura interior de horno mm 1230 1830
Longitud interior de horno mm 2060 2060
Altura interior del horno mm 185 185
Energía eléctrica kW 3,6 3,6
Capacidad de calentamiento kcal / h 67000 86000
Número de paletas PC 8 12
Las dimensiones de las bandejas mm 580x2400 580x2400
Fuente de energía   Diesel, El gas natural / GLP
Peso del horno kg 3500 4250
Sistema de control   Analógico o digital
Consumo de energía** Diesel (l / h) 9.5 12.2
El gas natural ( m3 / h) 8.8 11.3
GLP (l / h) 8.7 11.2
* La capacidad incluirá variable de acuerdo con el peso y la coacción de tiempo del producto.
** El consumo de energía es bajo condiciones normales.
El fabricante se reserva el derecho de cambiar las especificaciones sin previo aviso.