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Four à Convection à Chariot Rotatif (15 plateaux) Porlanmaz
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Four à Convection à Chariot Rotatif (15 plateaux) Porlanmaz
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Four à Convection à Chariot Rotatif (15 plateaux) Porlanmaz
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    Le mini four à convection est conçu pour la production de pâtisseries, douleurs, petits douleurs, sandwich et dans les pâtisseries, restaurants, hôtels et boulangeries. Grâce aux trios ventilateurs qui se trouvent à l'intérieur, la circulation de la chaleur est faite d'une forme uniforme et d'une répartition homogène. Il y a une économie d'énergie grâce à l'isolement de la chaleur. Il fonctionne avec l'éléctricité.

    -  Nombre de ventilateurs: 3 pcs

    -  Système à la vapeur

    -  Hauteur de la rampe d’entrée: 47 mm.

    -  Plateforme rotative pour chariot

    -  Vitre double

    -  Poignée de porte ergonomique

    -  Cuisson uniforme

    -  Occupe peu d'espace

    -  Système d'illumination

    -  Cheminée et échappement

    -  En acier inoxydable

    Modèle Unité PMRC 15
    Nombre de Plateau pièce 15
    Dimension Plateau cm 40x60
    Distance entre les Plateaux mm 80
    Largue (W) mm 1220
    Longueur (L) mm 1220
    Longueur (L1) mm 940
    Longueur (L2) mm 1310
    Hauteur (H) mm 1910
    Hauteur (H1) mm 1660
    Max. température oC 300
    Système de controle                  Analogique ou numerique
    Source Energie   Electrique
    Puissance Electrique kW 35
    Tension électrique V / Hz 380 / 50
    Poids du four kg 360
    Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications sans préavis.