Планетарные миксеры предназначены для замешивания и взбивания кондитерских изделий. Планетарные миксеры обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, спираль, лопатка. Работают бесшумно и без вибрации. Легкая чистка и обработка деталей. Экономный расход электроэнергии.
- Дежа изготовлена из нержавеющей стали, венчик, спираль и лопатка изготовлены из алюминия.
- Прочный корпус
- Раздвижные нержавеющая крышка с выключателем безопасности
По требованию :
1. Автоподъем и спуск дежи
2. Электронное управление скорости
