Mobil Kazanlı Otomatik Spiral Mikserin önemli özelliklerinden biri hamuru çok kısa sürede yoğurabilmesidir. Küçük gramajlardaki unu bile hamur haline getirebilen makine, kullanıcıya hem zaman hem de enerji tasarrufu sağlar. En önemli özelliği ise hareketli kazanı sayesinde yedek kazan kullanılabilmesidir.
- Gıdayla temas eden tüm bölgeler, gıdaya uygun malzemeden imal edilmiştir. (Kazan, spiral, sıyırıcı
bıçak v.s)
- Kazan dişli sistemi ile hareket ettiğinden, yoğurma sırasında kesinlikle kayma yapmaz ve
böylelikle kazan sabit hızda yoğurma işlemine
devam eder.
- Makine üzerinde hamur ısı göstergesi mevcuttur.
- Yoğurma süresi isteğe bağlı olarak ayarlanabilir.
- Kayış kasnak sistemi sayesinde sessiz çalışır.
- Makine manuel ve otomatik olarak çalışabilir ve iki adet zaman ayarı mevcuttur.
- Hareketlidir, sabitleme aparatları mevcuttur.
- Acil durdurma fonksiyonu ve kazan kapağında güvenlik sistemi mevcuttur.
- Kazan geriye dönme özelliği.
| Model | Birim | PMSP 160M | PMSP 250M |
|---|---|---|---|
| Un kapasitesi | kg | 100 | 150 |
| Hamur kapasitesi | kg | 160 (+8) | 250 (+8) |
| Kazan ölçüleri (Øxh) | mm | 900x470 | 1000x480 |
| Kazan hacmi | l | 300 | 370 |
| Genişlik (W) | mm | 1071 | 1119 |
| Uzunluk (L / L1) | mm | 1805 / 2045 | 1865 / 2105 |
| Yükseklik (H / H1) | mm | 1422 / 2100 | 1464 / 2175 |
| Elektrik gücü | kW | 10 | 14 |
| Makine ağırlığı | kg | 1250 | 1390 |
| Yedek kazan ağırlığı | kg | 160 | 360 |
