Machine utilisée pour la division de la pâte dans les boulangeries et pâtisseries. Unité hydraulique silencieuse et solide. Structure peinte de haute qualité et la version en acier inoxydable est disponible. Panier et couteaux en acier inoxydable. Bouton pour le nettoyage des couteaux. Utilisable comme presse. Pâte jusqu'à 70/80% d'eau. Cycle de travail dans les modèles semi-automatiques : pressage et coupage par un joystick, ouverture et fermeture manuelle du couvercle. Cycle de travail dans les modèles automatiques: temps de pressage réglable par PLC, pressage automatique, découpage et ouverture du couvercle
| Modèle | Unité | PMHD 10 PMHD 10A |
PMHD 20 PMHD 20A |
PMHD 24 PMHD 24A |
PMHD 30 PMHD 30A |
PMHD 1020 PMHD 1020A |
PMHD 1530 PMHD 1530A |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Opération | Semi-automatique ou entièrement automatique | ||||||
| Division | pcs | 10 | 20 | 24 | 30 | 10/20 | 15/30 |
| Poids pâte | g | 300-2000 | 150-1000 | 120-820 | 90-650 | 300-1600/ 150-800 |
150-1050/ 90-520 |
| Capacité | pcs / h | 900 | 1800 | 2100 | 2700 | 900 (20) 1800 (10) |
1350 (30) 2700 (15) |
| Capacité de la trémie | kg | 20 | 20 | 20 | 20 | 16 | 16 |
| Profondeur de la trémie | mm | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 |
| Taille de la division | mm | 200x100 | 100x100 | 100x80 | 80x80 | 100x100 (20) 200x100 (10) |
80x80 (30) 163x80 (15) |
| Largeur (W) | mm | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 |
| Longueur (L) | mm | 700 | 700 | 700 | 700 | 700 | 700 |
| Hauteur (H) | mm | 1120 | 1120 | 1120 | 1120 | 1120 | 1120 |
| Hauteur (H1) | mm | 1635 | 1635 | 1635 | 1635 | 1635 | 1635 |
| Puissance électrique | kW | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,75 |
| Poids de la Machine | kg | 240 | 240 | 240 | 240 | 240 | 240 |
