La façonneuse Porlanmaz façonne la pâte et l’aplatie à l'aide de deux rouleaux en polyamide, à n'importe quelle longueur et épaisseur au moyen de 2 ou 4 rouleaux. Le rouleau peut être ajusté. Il y a un mécanisme de grattage à ressort en acier inoxydable sur le rouleau. La pâte peut être façonnée sur une longueur de 420 mm grâce au polyester tissé et à la bande de transport longue durée augmentant la résistance et au groupe de rouleaux réglable. Cette machine convient à tous les pâtons, y compris pain de mie et petite baguette. Tous les rouleaux sont équipés de grattoirs en nylon qui sont fixés au châssis. La chaîne de curling est en acier inoxydable. Le panneau de pressage est réglable et peut être retiré à des fins de nettoyage.
En option : - Barres de centrage de la pâte
| Modèle | Unité | PMDM 400 | PMDM 450 |
|---|---|---|---|
| Capacité | pièce/heure | 2500 | 2500 |
| Intervalle façonneuse | g | 50 - 1200 | 50 - 1200 |
| Nombre de coussin | pièce | 1 | 2 |
| Nombre de rouleaux | pièce | 4 | 4 |
| Largeur de bande | mm | 400 | 400 |
| Largeur (W) | mm | 700 | 700 |
| Longueur (L) | mm | 2000 | 2000 |
| Longueur (L1) | mm | 2250 | 2250 |
| Longueur de coussin(s) (L2) | mm | 1100 | 630 + 450 |
| Hauteur (H) | mm | 1200 | 1200 |
| Hauteur entrée pâtons (H1) | mm | 1180 | 1180 |
| Hauteur entrée pâtons (H2) | mm | 640 | 640 |
| Puissance Electrique | kW | 0.75 | 0.75 |
| Poids de la Machine | kg | 230 | 240 |
