الماكينة مصممة لاعطاء الشكل المتطاول للعجين لإنتاج أغلبية أنواع الخبز بما في ذلك الخبز الفرنسي الصغير , حيث يتم في هذه الماكينة ترقيق العجين عن طريق 2-4 اسطوانات قابلة للمعايرة من أجل السماكة , ثم يذهب العجين لعملية اللف من خلال لوحات الضغط المصممة خصصياً لذلك , وبفضل هذه اللوحات يتم الحصول على الشكل النهائي للعجين , وهذه اللوحات قابلة للمعايرة ويمكن تنظيفها بسهولة.
يتم تشكيل العجينة بطول 420 مم , ويمكن تعديل طول العجينة عن طريق أجنحة متوضعة على جانبي الآلة.
الهيكل الخارجي والأجزاء الداخلية من الستانلس ستيل.
الماكينة مجهزة بعجلات متحركة لسهولة النقل وهذه العجلات قابلة للتثبيت.
اختاري حسب الطلب يمكن اضافه توسيط اذرع العجين.
| النموذج | وحدة القياس | PMDM 400 | PMDM 450 |
|---|---|---|---|
| القدرة | العدد / ساعة | 2500 | 2500 |
| وزن العجينة | gr | 50 - 1200 | 50 - 1200 |
| عدد لوحات الضغط | pcs | 1 | 2 |
| عدد الاسطوانات | pcs | 4 | 4 |
| عرض الحزام الناقل | mm | 400 | 400 |
| العرض (W) | mm | 700 | 700 |
| الطول (L) | mm | 2250 | 2250 |
| الطول (L1) | mm | 2000 | 2000 |
| طول لوحة الضغط (L1) | mm | 1100 | 650 + 450 |
| الإرتفاع (H) | mm | 1200 | 1200 |
| ارتفاع دخول العجين (H1) | mm | 1180 | 1180 |
| ارتفاع خروج العجين (H2) | mm | 640 | 640 |
| الطاقة الكهربائية | kW | 0.75 | 0.75 |
| وزن الماكينة | kg | 230 | 240 |
| نظام تمركز اللوحات | عند الطلب | ||
* تحتفظ الشركة المصنعة لنفسها الحق في إجراء تغييرات دون إشعار سابق .
