La característica principal de la Amasadora en Espiral automática Porlanmaz es que amasa la masa en poco tiempo e incluso en pequeñas cantidades. Las panaderías y pastelerías prefieren las Amasadora en Espiral porque reducen el tiempo de trabajo. Esta máquina permite un amasado más homogéneo y, por lo tanto, asegura el desarrollo del pan. La máquina funciona en modo manual o automático. Está equipado con dos velocidades. El cuenco, la espiral y el divisor están hechos de acero inoxidable. El movimiento del cuenco es reversible. La máquina funciona sin ruido. La maquina es móvil y está equipado con un dispositivo de estabilización. Hay una función de parada de emergencia y un mecanismo de seguridad en la cubierta del cuenco. Equipado con un punto de conexión de agua.
Bajo pedido:
Cubierta plástica
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Model |
Unidad |
PMSP 40 |
PMSP 60 |
PMSP 100 |
PMSP 120 |
PMSP 160 |
PMSP 250 |
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La capacidad de la harina |
kg |
25 |
35 |
62 |
75 |
100 |
150 |
|
La capacidad de la masa |
kg |
3-40 |
3-60 |
4-100 |
4-120 |
5-160 |
6-250 |
|
Tamaños de taza (Øxh) |
mm |
530x300 |
600x350 |
700x410 |
800x410 |
900x470 |
1000x480 |
|
Volumen bowl |
L |
66 |
100 |
155 |
205 |
300 |
370 |
|
Anchura (W) |
mm |
560 |
630 |
720 |
820 |
920 |
1020 |
|
Longitud (L) |
mm |
1025 |
1150 |
1250 |
1350 |
1500 |
1600 |
|
Altura (H) |
mm |
1100 |
1235 |
1350 |
1350 |
1560 |
1600 |
|
Energía eléctrica |
kW |
1,5-2,5 |
2,2-3,5 |
3,5-5,5 |
3,5-5,5 |
5,5-7,5 |
7,5-11 |
|
Energía eléctrica (cuenco) |
kW |
- |
- |
1,1 |
1,1 |
1,5 |
1,5 |
|
Peso de la máquina |
kg |
270 |
390 |
610 |
650 |
970 |
1040 |
