الة تشكيل عجين الرغيف الفرنسي هي الآلة التي تعطي العجين الطول والشكل المثالي المناسب لخبز الرغيف الفرنسي.
حيث يكون الحد الأقصى لطول قطعة الخبز هو 700 مم.
تتميز بسهولة تنقلها ووضعها في أي مكان ضمن العملية الإنتاجية, ويوجد زر إيقاف للحالة الطارئة متاح للاستخدام الامن.
الجزء المخصص لدخول العجينة مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
سطح الإسطوانات المسؤولة عن عملية تشكيل العجينة هو من الستانلس ستيل.
اختياري حسب الطلب يمكن اختيار وضعها علي طاوله بعجلات.
| النموذج | وحدة القياس | PMDM 700 |
|---|---|---|
| القدرة | العدد / ساعة | 1800 |
| وزن العجينة | gr | 50 - 2000 |
| عدد الإسطوانات | العدد | 3 |
| الطول الأعظمي للعجينة | mm | 700 |
| العرض (W) | mm | 1040 |
| الطول (L) | mm | 1000 |
| الإرتفاع (H) | mm | 1630 |
| الإرتفاع (H1) | mm | 880 |
| الإرتفاع (H2) | mm | 750 |
| الطاقة الكهربائية | kW | 0,75 |
| وزن الماكينة | kg | 300 |
| وزن الموقف | kg | 40 |
* تحتفظ الشركة المصنعة لنفسها الحق في إجراء تغييرات دون إشعار سابق .
