جهاز البخار

لإنتاج الخبز عالي الجودة ، من المهم التخمير ومدة الوقت الذي ينتظره المنتج في غرفة التخمير.
بفضل منظم الحرارة في الجهاز ، يتم التحكم في درجة حرارة الغرفة والرطوبة تلقائيًا عند المستوى المطلوب.
تحتوي هذه الوحدة على نظام خاص لتوليد البخار.
يمكن ضبط البخار ودرجة الحرارة إلكترونيًا ، عند الرغبة ، يمكن إعطاء الحرارة أو البخار فقط مع كل من نظام تصريف المياه الأوتوماتيكي ، مما يضمن أن يكون مكيف الهواء متينًا ويدوم طويلاً.
بفضل المروحة الموجودة على الجانب العلوي ، يتم خلط الهواء الممتص من البيئة مع الحرارة والرطوبة الناتجة عن الجهاز ويتم نفخه في غرفة الخميرة. 
الجهاز مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل وهو سهل الاستخدام والتركيب.
 لوحة التحكم منفصلة عن الجهاز.