تقوم ماكينه تشكيل العجين بورلانماز بتشكيل العجينة، حيث يتم فتح العجينه بشكل مسطح للغاية بمساعدة بكرتين من مادة البولي أميد ، بأي طول وسماكة باستخدام تلك البكرتين. توجد آلية كشط زنبركي على البكرات. يمكن تشكيل العجين بطول 400 مم بسبب نسيج البوليستر والمقاومة التي تزيد من عمر شريط النقل ومجموعة الأسطوانات القابلة للتعديل. يمكن تعديل ألواح الضغط لأغراض التنظيف. هذه الآلة مناسبة لجميع قطع العجين ، بما في ذلك الخبز الفرنسي الصغير. جميع البكرات مجهزة بكاشطات نايلون مثبتة في الهيكل. سلسلة الشباك مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. حمل هذه الآلة سهل جدا بسبب توافر عجلاتها.
| النموذج | وحدة القياس | PMDM 350 |
|---|---|---|
| القدرة | العدد / ساعة | 2500 |
| وزن العجينة | gr | 80 - 1000 |
| عدد لوحات الضغط | pcs | 2 |
| عدد الاسطوانات | pcs | 2 |
| عرض الحزام الناقل | mm | 400 |
| العرض (W) | mm | 735 |
| الطول (L) | mm | 2100 |
| الطول (L1) | mm | 1684 |
| طول لوحة الضغط (L1) | mm | 409x2 |
| الإرتفاع (H) | mm | 1153 |
| ارتفاع دخول العجين (H1) | mm | 1153 |
| ارتفاع خروج العجين (H2) | mm | 690 |
| الطاقة الكهربائية | kW | 0.75 |
| وزن الماكينة | kg | 205 |
