Machine particulièrement adaptée pour diviser la pâte pour les baguettes et les longs pains.Structure en acier électrosoudée et émaillée au four.Les lames sont en acier inoxydable.Les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable et en polyéthylène adapté aux denrées alimentaires.Mouvement au moyen de mécanismes de levier à commande manuelle.
Les diviseurs manuels avec cuve ronde sont disponibles en différents modèles selon le type de poidsMachine disponible en différentes divisions et rangers de poids.La capacité de la machine est invariable comme ses dimensions et son poids.
Pour obtenir un bon produit, procédez comme suit
mettre la farine dans le bac;mettre à l'intérieur de la pâte;saupoudrer la pâte de farine.cela empêche la pâte de coller à la cuve et au couvercle pendant la phase de pressage et de découpe
| Modèle | Unité | PMMD 11 | PMMD 15 | PMMD 18 | PMMD 22 | PMMD 30 | PMMD 36 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Division | pcs | 11 | 15 | 18 | 22 | 30 | 36 |
| Poids pâte | g | 100-590 | 110-430 | 70-360 | 50-300 | 40-210 | 30-180 |
| Capacité de la trémie | kg | 6,5 | 6,5 | 6,5 | 6,5 | 6,5 | 6,5 |
| Largeur (W) | mm | 550 | 550 | 550 | 550 | 550 | 550 |
| Longueur (L) | mm | 450 | 450 | 450 | 450 | 450 | 450 |
| Hauteur (H) | mm | 1900 | 1900 | 1900 | 1900 | 1900 | 1900 |
| Poids de la Machine | kg | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 | 45 |
